По итогам каждого месяца мы делимся рецептами, которые публикуем в наших социальных сетях. Мы не только рассказываем о качестве и пользе нашей продукции, но и показываем вкусные блюда, которые можно приготовить с нашим ассортиментом.
(1) Салат, на который ничего не нужно варить. Все ингредиенты по вашему вкусу.
Варено-копченая курочка, Голень или грудка
Маринованные огурчики "Скатерть-Самобранка" (тм) - 5 шт.
Сладкий перец - 1 шт
Сельдерей - 1 шт. среднего размера
Маринованные опята "Скатерть самобранка" - 150 гр.
Заправка: майонез и дижонская горчица
(2) Томатный суп из консервированных помидоров в собственном соку «Скатерть-Самобранка».
Ингредиенты.
Томаты в собственном соку – 1 банка (720 мл). ozon.ru/t/QW9Erb5
Бульон: куриный или говяжий – 500 мл.
Соус песто – ½ ст. ложка
Кинза по вкусу
Чеснок – 1-2 зубчика
Картофельный крахмал – 1 ст.ложка
Приготовление.
Заранее сварить бульон с добавлением моркови и репчатого лука.
Томаты с соком протушить в сотейнике на среднем огне и добавить соус песто (не более 15 минут). Во время тушения томаты размять вилкой.
Залить томатную массу в блендер, добавить кинзу и чеснок. Тщательно измельчить.
Получившуюся смесь протереть через сито до однородной массы, чтобы отфильтровать семена или другие крупные частички.
Томатную массу добавить в бульон и на среднем огне варить не более 5 минут.
Суп получается с насыщенным и сбалансированным по специям вкусу. Вкусно и полезно.
Приятного аппетита.
До встречи в Марте!
