По итогам каждого месяца мы делимся рецептами, которые публикуются и в наших социальных сетях. Вы можете ознакомиться с интересными и вкусными блюдами, которые готовят с нашим ассортиментом.
Репа 150 гр
Песто из черемши 100 гр
Черри 15 гр
Маринованные Грузди 20 гр
Маринованная Черемша 5 гр
Песто из консервированной черемши:
Черемша - 100 г
Орехи кедровые - 1 ст.л. (15 г)
Пармезан натертый - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Перец черный молотый - 0,3 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Приятного аппетита.
(2) Теплый салат с патиссонами
Маринованные патиссоны 6 шт
Сыр Адыгейский 60гр
Растительное масло 10 гр
Микс салатов 60гр
Помидоры черри 3 шт
Семечки подсолнечника 10 гр
Соль, перец по вкусу
Заправка:
Мед 10 гр
Лимонный сок 10 гр
Оливковое масло 75
(3) Батат, запеченный со сливочным соусом из маринованных груздей.
Почему это работает: названия ломают шаблон. Человек ожидает от «батата в сливочном соусе» чего-то нежного и предсказуемого, а маринованный груздь добавляет яркую, резкую ноту — именно этот контраст-сюрприз и цепляет внимание.
Ингредиенты
- Батат — 2–3 средних клубня (около 500 г).
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Для соуса:
- Маринованные грузди — 150 г.
- Лук репчатый — 1 небольшая головка.
- Сливки жирностью 20–33% — 200 мл.
- Масло растительное — 30 г.
- Мука — 1 ч. л. (для загущения).
- Соль, перец — по вкусу.
А как готовить рассказал в видео
Все новости